Mozzarella e Basilico ist eine Pizzeria und Hamburgeria, welche die Qualität und den Geschmack der italienischen Küche mit besten Burgerkreationen kombiniert, bis hin zum Currywurst, knackige Salate und Desserts. Wer wenig Zeit hat: Es gibt das Essen auch „to go“.

Unser Pinsa Romana Teig wird nach dem traditionellen Herstellungsverfahren, ganz wie zu seinen römischen Ursprungszeiten produziert. Die schonend-lange und natürliche Sauerteiggärung, liebevolle Handarbeit und die ausschließlich natürlichen, magenschonenden Zutaten verleihen unserem Pinsa Teig seinen unverwechselbaren Geschmack, und seine besonders magenfreundlichen, leichten Eigenschaften. Ein luftig-leichter Genuss – im Gegensatz zu einem dichten Pizzaboden, ist die wolkenartige Pinsa Romana mehr als eine Basis für Beläge.

In Mitten der Hofer Innenstadt – Altstadt (direkt neben Central Kino) begrüßen wir unsere Gäste mit original italienischen Spezialitäten, feinsten Burgerkreationen, ausgewählten Drinks, feinsten Cocktails und gutem fränkischen Bier. Bei schönem Wetter auch davor.